L’œnotourisme ou le tourisme viticole dans le Var.

Considérés comme les plus anciens vignobles de France, les côtes de Provence, aux saveurs ensoleillées, sont connus et dégustés dans les 5 continents. Leurs arômes, d’une grande délicatesse, se retrouvent sur les plus grandes tables étoilées. Ils sont très appréciés pour leur fraîcheur, surtout l’été.

D’une valeur inestimable, l’œnotourisme est considéré aujourd’hui comme un motif majeur de déplacement dans le Var. Bandol, Côtes de Provence et Côteaux Varois en Provence sont les trois appellations d’origine contrôlées (AOC). Qu’ils s’agissent de petites propriétés ou de grands domaines réputés, ils contribuent tous au nouveau concept de tourisme viticole. Nous en avons sélectionné trois mais il va de soi que cette liste n’est pas exhaustive. La production viticole dans le Var est d’une grande variété et d’une grande richesse.

Le Château Sainte Roseline, propose toute l’année des visites guidées de caves avec dégustation de vin. C’est une AOP caractérisée par sa couleur pâle. Ses raisins sont vendangés de nuit pour éviter toute oxydation et prise de couleur.

Château Roubine : cru classé et côtes de Provence, est caractérisé par son drainage naturel. Roubine signifiant ruisseau en provençal, son orientation et son sol argilo-calcaire lui confèrent un vin de très haute qualité. Réservation obligatoire pour toutes les visites commentées.

Château de Pampelonne : situé en zone AOP, se déploie sur un terroir sableux, à proximité d’une très célèbre plage tropézienne. Il est reconnaissable grâce à sa robe rose clair avec des reflets bleus. Visite possible, uniquement sur rendez-vous.

Lors de vos découvertes, n’hésitez-pas à vous renseigner sur les nombreux évènements programmés par les domaines viticoles et châteaux, ils enrichiront vos visites.